Неділя, 23 Січня, 2022
No menu items!

Приклад рекламного баннеру

Традиційний гуцульський банош зі шкварками та шампіньйонами

Зараз читають

Банош — колоритна гуцульська страва з кукурудзяної крупи, яку подають зі шкварками, смаженими грибами й цибулею.
Пропонуємо вам приготувати банош у домашніх умовах і приємно здивувати ваших рідних.

ІНГРЕДІЄНТИ
Молоко 300 мл
Кукурудзяна крупа 150 г
Шампіньйони різані 150 г
Сало 100 г
Сметана 200 г
Бринза 150 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Сіль за смаком

ПРИГОТУВАННЯ

  1. Сало нарізаємо невеличкими шматочками та викладаємо на сковороду. Підсмажуємо на середньому вогні.
  2. Готові шкварки викладаємо на тарілку, жир залишаємо в сковороді. Нарізані шампіньйони поміщаємо в сковороду, солимо, обсмажуємо до напівготовності.
  3. Цибулю очищаємо від лушпиння та нарізаємо кубиками. Викладаємо на сковороду з грибами, смажимо до золотистого кольору.
  4. Змішуємо сметану з молоком, додаємо дрібку солі, доводимо до кипіння.
  5. Промиваємо кукурудзяну крупу. Невеликими порціями всипаємо в молоко. Перемішуємо, щоб не утворилися грудочки.
  6. Зменшуємо вогонь та варимо крупу 10–20 хвилин, доки вона не загусне.
  7. Готову кашу викладаємо на тарілки, додаємо шкварки, гриби та цибулю. Посипаємо шматочками бринзи. Подаємо до столу.

Смачного!

ФОТО: з вільних джерел

попередня статтяАварія на АЕС у Фінляндії
наступна стаття7 чудес України. Хортиця

Приклад рекламного баннеру

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Приклад рекламного баннеру

Останні новини

ФОПи можуть подати декларацію у «Дії»

У застосунку Дія відсьогодні фізичні особи-підприємці 1-3 груп можуть подати річну декларацію. Як передає Укрінформ, про це повідомив віцепрем'єр-міністр -...

Більше новин

Приклад рекламного баннеру