Пляцок з яблуками від бабусі

234

Інгредієнти:

-450 г борошна
-250 г цукру
-3 жовтки
-0.5 стакана сметани
-1 пачка порошку до печива
-1 пачка ванільного цукру
-250 г маргарину
-кориця

Покрокова інструкція:

Замісити тісто, розділити його на 2 частини. Першу частину поділити на 6 кульок і поставити у морозильну камеру.


Другу частину тіста розтачати, викласти на змащене соняшниковою олією і посипане сухарями деко, зробивши невисокі бортики.


Яблука почистити, помити і нарізати скибками. Додати трохи цукру, корицю та ванільний цукор. Викласти яблука на тісто.


3 білки збити міксером, додати 3 столові ложки цукру. Полити зверху яблука.


Заморожене тісто потерти на грубому терку по білках.


Випікати при температурі 180 градусів 70-90 хв.


Смачного!